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LA BRASSERIE DES CONFLUENCES | LYON
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LA BRASSERIE DES CONFLUENCES - LYON
Un cadre unique à Lyon
Situé sur le parvis du très design MUSEE DES CONFLUENCES, c’est sous la plus grande verrière de Lyon que la brasserie trouve son écrin. Son décor contemporain est en parti pris avec l’architecture des lieux.
Situé sur le parvis du très design MUSEE DES CONFLUENCES, c’est sous la plus grande verrière de Lyon que la brasserie trouve son écrin. Son décor contemporain est en parti pris avec l’architecture des lieux.
Les Chefs
Jean-Paul PIGNOL, Meilleur Ouvrier de France et son fils Baptiste PIGNOL, chef membre des Toques Blanches Lyonnaises.
Reconnus pour leur amour et la parfaite maitrise de la cuisine française traditionnelle, leurs talents se conjuguent pour signer une carte à l’écoute de son temps, empreinte de générosité et d’authenticité.